AEG ProAssist Dampfbacköfen der Serie 9000 mit SteamPro und Sous Vide lieferen perfekte Ergebnisse auf Tastendruck.
Alle AEG Backöfen bieten dir klassische Heißluftfunktionen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über Dampffunktionen.
Die Back-, Brat- und Dampffunktion des SteamPro Dampfbackofens lassen dich das Beste aus deinen Rezepten herausholen. Steamify fügt immer die richtige Menge Dampf hinzu und macht dein Lieblingsessen knusprig und schmackhaft. Die Sous Vide-Funktion ermöglicht dir Kochergebnisse in Profi-Qualität.
Das extra große CookSmart Touch+ Display ermöglicht dir eine einfache und benutzerfreundliche Touch-Bedienung. Dank intuitiver Navigation durch das Menü mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedes Gericht.
Spare mit EcoTipps Energie, ohne Kompromisse bei den Ergebnissen einzugehen. Erhalte nützliche Empfehlungen auf dein Display, wie du beim Kochen effizientere Einstellungen vornehmen kannst und so mühelos Energie einsparst und gleichzeitig fantastische Gerichte zubereitest.
Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.
Die Dampfreinigungs-Funktion informiert dich, wenn es an der ist Zeit ist, deinen Dampfbackofen zu reinigen. Alle Verschmutzungen lassen sich anschließend mit einem feuchten Tuch entfernen. Diese Dampfreinigung verbraucht bis zu 95 % weniger Energie* als die pyrolytische Reinigung.
Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze
besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.
* Verfügbar für Dampfbacköfen
Mit den 8000 MealAssist Dampfbacköfen mit SteamPro kannst du sowohl mit bis zu 100 % Dampf garen als auch konventionell backen. Dampf und Hitze lassen sich je nach Gericht variabel kombinieren. Die Sous Vide-Funktion sorgt für mehr Geschmack.
Die Back-, Brat-, Schmor- und Dampffunktion des SteamPro Dampfbackofens lassen dich das Beste aus deinen Rezepten herausholen.
Ausgewählte Modelle verfügen über eine Sous-Vide-Funktion.
Mit dem übersichtlichen CookSmart Touch Display kannst du deine Lieblingsgerichte speichern, Kochtipps erhalten und Backofenfunktionen auswählen. Die Energiespartipps auf dem Display ermöglichen dir mit wenigen Handgriffen ein effizienteres Kochen.
Spare mit EcoTipps Energie, ohne Kompromisse bei den Ergebnissen einzugehen. Erhalte nützliche Empfehlungen auf dein Display, wie du beim Kochen effizientere Einstellungen vornehmen kannst und so mühelos Energie einsparst und gleichzeitig fantastische Gerichte zubereitest.
Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.
Die Dampfreinigungs-Funktion informiert dich, wenn es an der ist Zeit ist, deinen Dampfbackofen zu reinigen. Alle Verschmutzungen lassen sich anschließend mit einem feuchten Tuch entfernen. Diese Dampfreinigung verbraucht bis zu 95 % weniger Energie* als die pyrolytische Reinigung.
Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze
besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.
* Für ausgewählte Modelle erhältlich
Die AEG 7000 MealAssist Backöfen mit SteamCrisp® kombinieren bis zu 25 %* schonenden Dampf mit Heißluft für ein optimales Geschmackserlebnis, während das benutzerfreundliche Display dich zu perfekten Ergebnissen führt. Für eine mühelose Zubereitung außen knuspriger und innen saftiger Speisen.
Alle AEG Backöfen bieten dir klassische Heißluftfunktionen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über die SteamCrisp® Dampfunterstützung.
Die SteamCrisp®-Technologie kombiniert bis zu 25 %** schonenden Dampf mit Heißluft. Durch den erzeugten Dampf bleibt der Geschmack besser erhalten, die Speisen bleiben innen saftig und werden außen besonders knusprig. Perfekt für Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Backwaren.
Mit dem übersichtlichen CookSmart Touch Display kannst du deine Lieblingsgerichte speichern, Kochtipps erhalten und Backofenfunktionen auswählen. Die Energiespartipps auf dem Display ermöglichen dir mit wenigen Handgriffen ein effizienteres Kochen.
Spare mit EcoTipps Energie, ohne Kompromisse bei den Ergebnissen einzugehen. Erhalte nützliche Empfehlungen auf dein Display, wie du beim Kochen effizientere Einstellungen vornehmen kannst und so mühelos Energie einsparst und gleichzeitig fantastische Gerichte zubereitest.
Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.
Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion werden Schmutz, Fett und Essensreste im Ofen in Asche umgewandelt. Anschließend kannst du diese mühelos mit einem feuchten Tuch auswischen.
Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.
* Verfügbar für Dampfbacköfen
** Die prozentualen Angaben sind eine durchschnittliche Annahme. Sie können während der Kochvorgänge entsprechend der unterschiedlichen Dampfphasen und der Rückmeldung des Kerntemperatursensors variieren.
*** Für ausgewählte Modelle erhältlich
AEG SenseCook® Backöfen der Serie 6000 mit der SteamCrisp® Dampfunterstützung kombinieren bis zu 25 %* schonenden Dampf mit Heißluft für ein optimales Geschmackserlebnis. Für eine mühelose Zubereitung außen knuspriger und innen saftiger Speisen.
Alle AEG Backöfen bieten dir klassische Heißluftfunktionen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über die SteamCrisp Dampffunktion.
AEG SenseCook® Backöfen der Serie 6000 mit der SteamCrisp® Dampfunterstützung kombinieren bis zu 25 %* schonenden Dampf mit Heißluft für ein optimales Geschmackserlebnis. Für eine mühelose Zubereitung außen knuspriger und innen saftiger Speisen.
Mit dem Kerntemperatursensor erreichst du immer den richtigen Garpunkt. Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich dein Ofen ab. So garst du dein Steak mühelos und auf den Punkt genau Medium, Rare oder Well-Done.
Der Backofen mit AirFry-Funktion ist mit einem speziellen AirFry Backrost ausgestattet. Dieses ermöglicht eine optimale Heißluftzirkulation und sorgt für knusprige und gleichmäßig gegarte Speisen wie Pommes frites - mit nur wenig oder ganz ohne Zugabe von Öl.
Das EXPlore LED-Display lässt dich einfach eine Vielzahl von Automatikprogrammen und Einstellungen deines Backofens steuern. Die Zeit, die Temperatur und der Garfortschritt deines Gerichts lassen sich übersichtlich ablesen.
Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion werden Schmutz, Fett und Essensreste im Ofen in Asche umgewandelt. Anschließend kannst du diese mühelos mit einem feuchten Tuch auswischen.
Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.
* Verfügbar für Dampfbacköfen
** Für ausgewählte Modelle erhältlich
Mit den AEG SurroundCook® Backöfen der Serie 5000 mit SteamBake-Funktion gelingen dir Backwaren immer perfekt – außen gleichmäßig gebräunt, innen locker und fluffig. Durch Zugabe von Wasser in die beheizte Vertiefung füllt sich der Garraum mit Luftfeuchtigkeit und erzielt so beste Backergebnisse.
Alle AEG Backöfen bieten dir klassische Heißluftfunktionen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über die SteamBake Funktion.
Durch Aktivierung der SteamBake®-Funktion und der Zugabe von 250 ml Wasser in die speziell beheizte Vertiefung im Backofenboden gibt dein AEG Backofen während des Backvorgangs Dampf in den Garraum ab. Der Teig geht besser auf und dein Gebäck wird knuspriger, saftiger und fluffiger.
Multilevel Cooking ermöglicht durch einen zusätzlichen Heizring gleichmäßiges Backen auf bis zu drei Ebenen. Die Heißluft-Funktion verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum, sodass deine Gerichte auf jeder Ebene gleichzeitig dasselbe Garergebnis erzielen.
Das EXPlore LED-Display lässt dich einfach eine Vielzahl von Automatikprogrammen und Einstellungen deines Backofens steuern. Die Zeit, die Temperatur und der Garfortschritt deines Gerichts lassen sich übersichtlich ablesen.
Mit Aktivierung der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion werden Schmutz, Fett und Essensreste im Ofen in Asche umgewandelt. Anschließend kannst du diese mühelos mit einem feuchten Tuch auswischen.
Für ein noch intuitiveres Kocherlebnis verbinde dich mit der AEG App. Lass dich von Rezepten inspirieren und profitiere von wertvollen Tipps und zusätzlichen Funktionen. Steuere mit der AEG App deinen Backofen ganz einfach von Überall aus mit deinem Smartphone oder Tablet.
Das Heißluftsystem SurroundCook mit Ringheizkörper verteilt die Hitze besonders gleichmäßig im Garraum. Backe auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig und erhalte perfekt gegarte Ofengerichte auf jeder Ebene.
* Verfügbar für Dampfbacköfen
** Für ausgewählte Modelle erhältlich
Wesentlich beim Kauf eines Backofens ist, dass du ein Modell wählst, mit dem du stets die kulinarischen Ergebnisse erzielst, die du dir wünschst.
Ganz gleich, ob Unter- oder Einbaugerät, Dampfbackofen, Backofen mit Dampfunterstützung oder Multifunktionsbackofen: Damit du einfacher genau das Gerät findest, das deinen Anforderungen in Sachen Funktionalität und Ausstattung entspricht, haben wir für dich einen umfassenden Kaufleitfaden mit nützlichen Informationen und praktischen Tipps zusammengestellt.
Wichtiger Hinweis: Für welchen AEG Backofen du dich auch immer entscheidest – überlasse den Einbau unbedingt einem qualifizierten Techniker.
Bereit? Dann starte jetzt mit der Auswahl des für dich passenden Backofentyps.
Lass uns zunächst die am häufigsten verwendeten Backofentypen betrachten.
Garen mit Dampf intensiviert den Geschmack, verbessert Aromen und Konsistenzen und bringt ungeahnte Genusserlebnisse in deine Kochroutine. Denn traditionell nur mit Heißluft zubereitet, sind viele Speisen trockener als sie sein sollten. Durch die zusätzliche Feuchtigkeit im Garraum wird Gemüse knackiger, Fisch und Fleisch zarter und Backwaren luftiger und krosser. Und aufgrund der schonenden Zubereitung bei niedrigeren Temperaturen bleiben Vitamine, Nährstoffe und Mineralien erhalten. So wie es sein soll.
Mit Dampfbacköfen von AEG kannst du Dampf, Feuchtigkeit und Hitze je nach Gericht variabel kombinieren. Wenn du noch kein Dampf-Profi bist, ist das kein Problem: Die Steamify® Technologie hilft dir dabei, immer die richtige Dampfintensität zu wählen.
Wenn du einen großen Haushalt besitzt oder regelmäßig Gäste bewirtest, ist es sinnvoll, über einen Backofen zu verfügen, mit dem umfangreiche Mahlzeiten zubereitet werden können. Das Fassungsvermögen von Backöfen wird in Litern gemessen:
Ideal geeignet für einen größeren Haushalt mit vier oder mehr Personen
Ausgezeichnet geeignet für einen Haushalt mit drei bis vier Personen
Bei AEG unterscheiden wir zwischen 60 x 60 cm Backöfen und 60 x 45 cm Kompakt-Backöfen. Kompakt-Backöfen eignen sich ideal zur Kombination mit einer Vakuumier-, Wärme- oder Ergänzungsschublade. Zudem können sie als Ergänzung zu einem normalen Backofen eingebaut werden. Die Backöfen unterscheiden sich hinsichtlich Garraumgröße, die in Litern gemessen wird sowie der Gerätehöhe.
Ein weiteres interessantes Produkt ist der CombiQuick, welcher Backofen und Mikrowelle zugleich ist.
Grundsätzlich hast du bei der Küchenplanung kaum Grenzen. Bei der Installation deines Backofens sollten aber stets Sicherheitsaspekete im Vordergrund stehen und der Einbau ausschließlich durch dafür qualifiziertes Fachpersonal erfolgen.
Ob die Stromversorgung per Starkstromanschluss erfolgen muss oder per normaler Haushalts-Steckdose erfolgen kann, entnimmst du dem Produktdatenblatt. Wir empfehlen die Installation deines Backofens durch eine dafür zertifizierte Fachperson.
Ein Induktions-Kochfeld kann möglicherweise über dem Backofen in Arbeitsflächen mit einer Dicke von nur 28 Millimetern eingebaut werden, was aber von der jeweiligen Marke abhängt.
Das hängt von deinen Kochbedürfnissen und -präferenzen ab. Mit einer vollständig elektrischen Ausstattung, d. h. elektrisches Kochfeld und Elektrobackofen, kannst du den Vorteil fortschrittlicherer Funktionen nutzen, wie Dampf und Induktionskochfeld.
Bei einer vollständigen Gasausstattung, d. h. Gaskochfeld und Gasbackofen, kannst du ganz ohne elektrische Energie kochen. Auch hier stellst du beim Kauf eines Gasbackofens sicher, dass du ihn von einem zertifizierten Techniker installieren lässt.
Dies ist im Produktbeschreibungsdokument des Geräts aufgeführt.
Der Bereich direkt über deinem Herd oder Kochfeld wird als „Kochzone“ bezeichnet. Dies kommt daher, dass dieser Bereich reichlich vom Kochfeld stammender Hitze ausgesetzt ist. Als Sicherheitsvorkehrung darf kein Gas- oder Elektrokochfeld installiert werden, wenn es Ausstattungen innerhalb der Kochzone gibt, die nicht hitzebeständig sind, was u. a. Folgendes umfasst: Stromsteckdosen, Schubladen, Schränke und Schalter.
Ein herkömmlicher Backofen verwendet nur Heizelemente für Ober- und Unterhitze. Dadurch werden die Speisen, die sich am nächsten vom Heizelement befinden, am schnellsten erhitzt. Ein Konvektionsofen hingegen besitzt ein Heizelement und ein Gebläse zum Zirkulieren der Luft und gewährleistet so, dass die Luft gleichmäßig in der Kochkammer des Backofens verteilt wird, so dass die Speisen gleichmäßig gegart werden.
Der Multifunktionsbackofen ist ein Backofen mit Heißluftsystem und Ringheizkörper. Er ist geeignet zum Backen und Braten auf bis zu drei Ebenen.
Um bei jedem Gericht das Maximum an Geschmack, Konsistenz und Qualität herauszuholen, fügt ein Dampfbackofen während des Kochvorgangs deinen Speisen Dampf hinzu.
AEG Dampfbacköfen ermöglichen das Kochen, Dünsten, Braten oder Backen mit 100% Dampf, Feuchtgaren in Kombination mit Heizluft und – je nach Modell – ist auch Sous Vide, also das besonders schonende Garen im Vakuum, möglich.
Zusätzlich gibt es bei AEG Backöfen mit Dampfunterstützung, die die Möglichkeit der Feuchtigkeitszugabe während des Garvorgangs besitzen.
Ein Kombibackofen ist ein vielseitiges Gerät mit zahlreichen Funktionen, anhand derer du die Vorteile eines Konvektionsofens (Umluftbackofen) und eines Dampfbackofens gleichzeitig nutzen kannst. Du kannst nur die Umluftfunktion nutzen. Und nur die Dampffunktion. Oder du kannst beide Funktionen kombinieren und beim Zubereiten einer Mahlzeit die Vorteile beider Optionen nutzen, daher die Bezeichnung Kombibackofen. Einige Kombibacköfen verfügen zusätzlich über eine Mikrowelle-Funktion.
Damit du alle Facetten des Dampferlebnisses für deine Küche entdecken kannst, erwartet dich als Kunde eine umfassende, professionelle Betreuung. Einfach dein Produkt registrieren und von exklusiven Add-Ons profitieren:
Unsere energieeffizientesten Dampfbacköfen – schonen Ressourcen und Nährstoffe für herausragenden Geschmack
Die AEG EcoLine Dampfbacköfen sind unsere energieeffizientesten Modelle. Alle Modelle haben eine Dampffunktion, die das Garen bei niedrigen Temperaturen ermöglicht und bis zu 20 % Energie spart (1). Ausgestattet mit der Dampfreinigungs-Funktion, die bis zu 95 % weniger Energie verbraucht als die pyrolytische Reinigung (2).
In der öffentlichen Facebook-Gruppe „Kombi-Dampfgaren mit AEG“ kannst du dich mit gleichgesinnten Hobbyköchen & Genießern austauschen. Ob das neue Trend-Rezept, neue Geräte oder einfach Tipps und Tricks – hier findest du Inspiration, Support und Information zugleich.
Entdecke eine außergewöhnliche Art des Grillens, Bratens und Dämpfens mit unseren AEG Backöfen. Finde mithilfe unseres Einkaufsführers das für deine Bedürfnisse passende Modell!
Der Backofen ist ein wichtiger Bestandteil jeder Küche. Bei der Suche nach einem neuen Backofen, der am besten zu deinen Bedürfnissen passt, gibt es mehrere Faktoren zu beachten. Der verfügbare Platz, die Art der Zubereitung und deine Reinigungsgewohnheiten haben einen Einfluss darauf, für welchen Backofen du dich entscheiden solltest. Folge unserem einfachen Kaufleitfaden, um den idealen Backofen für dich zu finden.
